中高考關乎萬千學子的未來,考試期間食品安全直接影響考生的身體健康和考試狀態(tài)。為切實做好中高考期間食品安全監(jiān)管工作,嚴防食品安全事故發(fā)生,2025年5月28日,香洲區(qū)市場監(jiān)督管理局組織召開2025年香洲區(qū)中高考食品安全保障工作會議,香洲區(qū)中高考考點學校、生源學校及食堂承包經(jīng)營方相關負責人等90余人參會。
會議聽取了考點學校關于高考期間食品安全保障工作情況的匯報,通報了近期中小學承包食堂和學生集體用餐配送單位供餐質(zhì)量監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的問題,部署了中高考期間食品安全保障工作,并對相關責任人員開展業(yè)務培訓和警示教育,確保各項保障措施有效落實。
會議強調(diào):一是提高政治站位,重視中高考食品安全保障;有關單位必須站在講政治、保民生的高度,認識到此項工作的極端重要性和緊迫性。二是扛牢責任,履行食品安全第一責任人職責;學校和食堂負責人要落實管理制度、加強人員管理、明確崗位要求。三是落實措施,確保中高考食品安全萬無一失;學校和食堂負責人應嚴格把關采購源頭,規(guī)范食品加工操作,做好食品留樣管理,保持食堂環(huán)境衛(wèi)生,關注考生飲食反饋。
下一步,香洲區(qū)市場監(jiān)督管理局將加大對中高考餐飲接待單位的監(jiān)督檢查力度,強化考前全面排查、考中駐點監(jiān)督,全力保障中高考期間食品安全,為廣大考生營造一個安全放心的飲食環(huán)境。