為進(jìn)一步貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”重要指示精神，推動落實(shí)地方食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)食品安全主體責(zé)任（以下簡稱“兩個責(zé)任”），香洲區(qū)多措并舉、協(xié)同發(fā)力，建立區(qū)、鎮(zhèn)（街道）、社區(qū)、監(jiān)管部門四級聯(lián)動工作機(jī)制，營造更加安全、健康、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。

　　一、高位部署齊推進(jìn)，夯實(shí)責(zé)任防線

　　香洲區(qū)委、區(qū)政府認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全黨政同責(zé)要求，主要領(lǐng)導(dǎo)就食品安全工作作出指示批示9次，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)先后召開會議研究食品安全工作28次、開展食品安全專題調(diào)研及檢查37次。區(qū)委、區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范，29名區(qū)級干部包保179家B級企業(yè)，有序鋪開包保承諾書簽訂、督導(dǎo)檢查等工作，帶動全區(qū)“兩個責(zé)任”工作廣泛深入開展。香洲區(qū)結(jié)合工作實(shí)際，印發(fā)“兩個責(zé)任”實(shí)施方案和督查方案，成立“兩個責(zé)任”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并將工作情況納入年度食品安全考核評議，壓實(shí)屬地責(zé)任、主體責(zé)任，切實(shí)推動“兩個責(zé)任”落地見效。

　　二、創(chuàng)新機(jī)制嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)，筑牢管控防線

　　“兩個責(zé)任”工作推進(jìn)過程中，社區(qū)層面普遍存在D級包保任務(wù)畸重的情況。翠香街道以問題為導(dǎo)向，創(chuàng)新采用“下放一級”的工作方式擴(kuò)大D級包保干部范圍，即將街道每周二駐點(diǎn)社區(qū)工作與食品安全包保工作相結(jié)合，讓街道的每個駐點(diǎn)干部和社工共同分擔(dān)社區(qū)包保工作壓力，創(chuàng)造性實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)集體包保、連片式包保新模式。目前全區(qū)包保干部已對19408家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位情況進(jìn)行細(xì)致梳理和全面核對，嚴(yán)格按照食品企業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)規(guī)模、經(jīng)營狀態(tài)、風(fēng)險等級等實(shí)際情況多維度劃分企業(yè)等級，確保分級科學(xué)準(zhǔn)確；2022年第四季度至2023年第一季度期間，共督導(dǎo)檢查各類主體39358家次，發(fā)現(xiàn)問題1145處，并全部整改完畢，切實(shí)做到找得到人、查得清事、落得了責(zé)，確保全面精準(zhǔn)防控化解食品安全風(fēng)險。

　　三、強(qiáng)化培訓(xùn)抓宣傳，鞏固思想防線

　　一方面，持續(xù)對包保干部開展培訓(xùn)，不斷提升履職能力，筑牢思想責(zé)任意識；目前全區(qū)已召開相關(guān)培訓(xùn)87場，對3255人次包保干部及包保主體負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn)，確保“兩個責(zé)任”工作順利開展。另一方面，通過微信公眾號推送、食安員巡查、“食安快線”app抽考等多種形式開展宣傳教育，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)全面落實(shí)各項(xiàng)法律法規(guī)和制度要求，進(jìn)一步認(rèn)識安全、風(fēng)險與發(fā)展的內(nèi)在關(guān)系，強(qiáng)化主體責(zé)任意識和法律意識，形成企業(yè)主體責(zé)任與行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展相互促進(jìn)、相得益彰的共生格局。

　　下一步，香洲區(qū)將穩(wěn)步推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”工作，不斷完善分層分級、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見效的工作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)“2022年全覆蓋、2023年見成效、常態(tài)化運(yùn)行”的工作目標(biāo)，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。